CURSO DE FRUTICULTURA ONLINE

Curso Incluye Tutorias y Certificación

Curso de Fruticultura
(Tree Fruit Production)
Language: Spanish/Español

Course Objectives
To provide knowledge about the tasks of cultivation, care, harvest and packaging of fruit trees, learning the knowledge of phytotechnology to handle crops with appropriate techniques.

Fundamentación:
La fruticultura es una disciplina en franco crecimiento dado la demanda internacional y local de frutas frescas y derivados de las mismas. A su vez, la implementación de plantas frutales en predios, campos, fundos, quintas como objetos de adorno y suministro de alimento para consumo personal hace que la fruticultura goce de popularidad como pasatiempo. Pero es necesaria una capacitación para poder encarar esta tarea, ya que los ciclos biológicos, las enfermedades y otras variables afectan la producción de las frutas. No es posible dedicarse a la fruticultura, tanto sea en tiempo completo o part time o como hobby si no se adquieren conocimientos fundamentales como los brindados en este curso.

Objetivos del curso
Brindar conocimientos acerca de tareas de cultivo, cuidado, cosecha y embalaje de frutales, aprendiendo los conocimientos de fitotecnología para manejar los cultivos con técnicas apropiadas.

Programa de estudio

  • El suelo, su composición y estructura.
  • Reconocimiento de suelos.
  • La nutrición mineral y los fertilizantes.
  • Muestreo del suelo.
  • Morfología de las plantas y sus partes.
  • Fruto, germinación y emergencia.
  • Sistemas de cultivo y reproducción vegetativa.
  • Almácigos, espaldares y tutores.
  • Poda, limpieza y mantenimiento.
  • Armado de invernaderos.
  • Enfermedades, las plagas y su control.
  • Control de plagas.
  • Mediciones.
  • Cultivos en sustratos especiales.
  • Mezcla de sustratos.
  • Sustratos especiales.
  • Equipos e instalaciones para producción de plantas.
  • Equipos y maquinarias para siembra y riego.
  • Sistemas de riego por goteo y aspersión.
  • Cosecha, postcosecha y comercialización.
  • Marketing básico agropecuario.
  • Podas de frutales.
  • Floración de frutales.
  • Cosecha de frutales.
  • Manejo del monte frutal.
  • Clasificación y empaque.
  • Conocer acerca de la búsqueda de reinas
  • Conocer acerca del tratamiento de la varroa

Curso no presencial, compuesto de materiales de aprendizaje audiovisuales montados en un aula virtual, que explican y describen bases conceptuales y demuestran procedimientos paso a paso relativos a técnicas inherentes a la disciplina. La demostración es detallada, en tiempo real, coadyuvando a la comprensión de dichos procedimientos. La experimentación y posterior repetición la puede realizar el participante en su entorno propio apoyándose en la exhaustiva demostración brindada en el curso.
Apoyo de docentes
Para potenciar la capacidad de adquisición de conocimientos, se incluye un sistema de consultas con docentes. Estas consultas pueden ser respondidas a través de diversos medios como e-mail, teléfono, SMS, etc. (en estos casos serán respondidas en un plazo no mayor a 5 días hábiles). También los docentes pueden optar por responder a través de clases en vivo online que luego son subidas al aula virtual (estas clases en vivo son pre programadas en fechas específicas).
Carga horaria equivalente: 200 horas.
Evaluación
La evaluación final consiste en un instrumento o prueba de múltiple opción, cuyo objetivo es valorar la adquisición de las bases conceptuales y procedimentales, las primeras referentes a conceptos, teorías, principios y aplicación de técnicas y las segundas referentes a los procesos a seguir para la concreción de tareas. Se valora, en resumen, los conocimientos adquiridos, más no las potenciales destrezas psicomotrices que pudiese construir el participante en su proceso autónomo de experimentación y repetición.
Perfil de ingreso sugerido:
Nivel educativo equivalente a primaria completa

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